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Geschmorte Kalbsbäckchen mit Erbsenpüree und violetten Karotten

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Erbsenpüree und violetten Karotten

Geschmorte Kalbsbäckchen ist ein Gericht, an welches man sich Zuhause selten heran wagt, da man das Fleisch sehr genau von Sehnen und Fett befreien und sehr langsam und schonend schmoren muss. Hat man dies geschafft, erhält man ein butterzartes Fleisch, welches auf der Zunge zerfällt. Guten Appetit!

Zutatenliste

Kalbsbäckchen: Kalbfleisch, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Lauch, Rotwein (enthält Sulfite), Tomatenmark, Rapsöl, Portwein (enthält Sulfite), Senfkorn, Zucker, Kräuter und Gewürze

Erbsenpüree: Kartoffeln, Erbsen, Sahne, Milch, Butter, Zucker, Limettensaft, Kräuter und Gewürze

Violette Karotten: Karotte, Butter, Zucker, Kräuter und Gewürze

Sie benötigen zum Erwärmen einen Topf.

14,90 € *

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