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Gesottener Tafelspitz in Meerrettichsauce an Bandnudeln und Preiselbeeren

Gesottener Tafelspitz ist ein Gericht, an welches man sich Zuhause selten heran wagt, da man das Fleisch sehr langsam und schonend in einem Würz-Sud garen muss. Hat man dies perfekt gemeistert, erhält man ein butterzartes sowie aromatisches Fleisch.

Zutatenliste

Gesottener Tafelspitz: Rindfleisch, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Knoblauch, Senfkörner, Kräuter und Gewürze
Meerrettichsoße: Meerrettich, Apfel, Zwiebel, Apfelsaft, Fond vom Tafelspitz (Trinkwasser, Karotte, Sellerie, Lauch, Knoblauch, Kräuter und Gewürze), Sahne, Milch, Zucker, Kräuter und Gewürze
Bandnudeln: Hartweizengrieß, Ei, Trinkwasser
Preiselbeeren: Preiselbeeren, Zucker, Gewürze

Sie benötigen zum Erhitzen einen Topf.

14,90 € *

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