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Rib-Eye-Steak vom American Beef an La Ratte Kartoffeln dazu Kräuter-Schmand und Barbecue-Chutney

Rib-Eye-Steak vom American Beef an La Ratte Kartoffeln dazu Kräuter-Schmand und Barbecue-Chutney

Auf amerikanischen Weiden wachsen die Rinder in Freilandhaltung bei artgerechter Fütterung zu äußerst kräftigen und gesunden Tieren heran. Die ersten 15 Monate ihres Lebens verbringen die Tiere auf einer Weide, auf der sie sich nur von saftigem Gras ernähren. Anschließend erhalten die Rinder ein halbes Jahr lang eine ausgewählte Futtermischung aus Mais, Getreide, Heu und Klee. Das Fleisch ist danach durchgängig leicht marmoriert und darf nun den Namen American Beef tragen. Es ist zart und saftig und hebt sich weit von anderem Rindfleisch ab, bei dem die Tiere nur mit Gras und Heu gefüttert wurden.

Zutatenliste

Rib-Eye-Steak: Rindfleisch, Olivenöl, Kräuter
La Ratte Kartoffeln: Kartoffeln, Butter, Rapsöl, Kräuter und Gewürze
Kräuter-Schmand: Sauerrahm, Zwiebel, Kräuter und Gewürze
Barbecue-Chutney: Tomaten, Zwiebeln, Zucker, Rapsöl, Tomatenmark, dunkler Balsamico-Essig (Rotweinessig, konzentrierter Traubenmost, Antioxidationsmittel: E224, enthält Sulfite), Knoblauch, Kräuter und Gewürze

21,90 € *

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