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Zartes Schweinefilet mit Champignonrahm und kleinen Möhren sowie Eierspätzle

Zartes Schweinefilet mit Champignonrahm und kleinen Möhren sowie Eierspätzle

Die Fingermöhre wird im Volksmund auch Feld-Wald-und Wiesenmöhre genannt. Die Fingemöhre ist eine kürzere Rübe, an der etwas vom Kraut stehen gelassen wird, da man dieses sehr gut verzehren kann. 

Sehr leicht in der Zubereitung.

Zutatenliste

Schweinefilet: Schweinefleisch, Olivenöl, Kräuter

Champignonrahm: Champignons, Sahne, Zwiebel, Knoblauch, Jus (Trinkwasser, Sellerie, Zwiebel, Karotten, Lauch, Knoblauch, Kräuter und Gewürze), Kräuter und Gewürze

Fingermöhren: Karotten, Zucker, Butter, Kräuter und Gewürze

Eierspätzle: Weizenmehl, Ei, Rapsöl, Gewürze

17,90 € *

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