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Geschmorte Kalbsbäckchen mit Erbsenpüree und Schmortomaten

Geschmorte Kalbsbäckchen mit Erbsenpüree und Schmortomaten

Geschmorte Kalbsbäckchen ist ein Gericht, an welches man sich Zuhause selten heran wagt, da man das Fleisch sehr genau von Sehnen und Fett befreien und sehr langsam und schonend schmoren muss. Hat man dies geschafft, erhält man ein butterzartes Fleisch, welches auf der Zunge zerfällt. Guten Appetit!

Sie benötigen zum Erhitzen einen Topf mit Wasser.

Zutatenliste

Kalbsbäckchen: Kalbfleisch, Zwiebel, Karotte, Sellerie, Lauch, Rotwein (enthält  Sulfite), Tomatenmark, Rapsöl, Portwein (enthält Sulfite), Senfkörner, Zucker, Kräuter und Gewürze

Erbsenpüree: Kartoffeln, Erbsen, Sahne, Milch, Butter, Zucker, Limettensaft, Kräuter und Gewürze

Schmortomaten: Tomaten, Rapsöl, Salz, Pfeffer, Kräuter und Gewürze

Sie benötigen zum Erwärmen einen Topf.

19,50 € *

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