Wildschweinbraten mit Rosenkohl-Speckgemüse und hausgemachten Spätzle
Jetzt wird`s wild!
Freuen Sie sich auf ein leckeres Wildgericht. Das Rosenkohl-Speckgemüse harmoniert perfekt zum Wildschweinbraten und unseren hausgemachten Spätzle.
Wir verarbeiten selbstverständlich nur Wildschweine aus unseren heimischen Rhöner Wäldern.
Zutatenliste
Wildschweinbraten: Wildschweinfleisch, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Zwetschgen, Rotwein (enthält Sulfite und Alkohol), Johannisbeersaft, Tomatenmark, Knoblauch, Kräuter und Gewürze
Rosenkohl-Speckgemüse: Rosenkohl, Schweinespeck (gepökelt), Zwiebel, Kräuter und Gewürze
Spätzle: Weizenmehl, Ei, Rapsöl, Gewürze
Sie benötigen zum Erhitzen einen Topf.