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Kraftbrühe von der Ente mit Maronenravioli

Kraftbrühe von der Ente mit Maronenravioli

Maroni - auch Esskastanien genannt - gehören zu den Spezialitäten des Winters... Erst bis zum knacken geröstet, dann geschält und mit viel Hingabe zu einer leckeren Füllung für unsere Hausgemachten Ravioli verarbeitet. Dazu passend eine 3 mal reduzierte Kraftbrühe von der Ente, fein abgestimmt mit Kräutern und Gewürzen... die besondere "Geflühelbrühe" im Winter - ein außergewöhnlicher Kraftspender!

Zutatenliste

Kraftbrühe: Entenknochen, Wasser, Karotte, Zwiebel, Sellerie, Lauch, Knoblauch, Orange, Apfel, Eiweiß, Gewürze

Maronenravioli: Nudelteig: Mehl, Ei, Öl, Salz; Maronenfüllung: Maronen, Zwiebel, Apfelsaft, Weißwein, Knoblauch, Gewürze

6,90 € *

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