Sesam-Panna Cotta mit Erdbeer-Melonensalat
Sesam, als geröstetes Korn oder feines Speiseöl verwendet, bringt einen Hauch Orient in die Küche. Das süßliche Nussaroma von Sesam ermöglicht köstliche Variationen mit Gemüse, Fisch, Fleisch – und natürlich auch bei süßen Köstlichkeiten.
Sesam Panna Cotta: Sahne, Zucker, weißer Sesam, Gelatine, Sesamöl, Vanille
Erdbeer-Melonensalat: Erdbeere, Cantaloupe-Melone, Honigmelone, Limettensaft, Zucker