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Brokkolicremesuppe mit Pumpernickel

Brokkolicremesuppe mit Pumpernickel

Aufgrund seiner Inhaltsstoffe und seiner sekundären Pflanzenstoffe ist Brokkoli nahezu das Gemüse für wechselhaftes Wetter! Und dazu noch äußerst köstlich, wenn man ihn richtig zubereitet! Kocht man ihn zu lange kann er weich und leicht bitter werden. Daher gönnen wir dem Brokkoli nur die Zeit die er wirklich benötigt, bevor er im Cutter zur Suppe wird. Verfeinert mit Pumpernickel eine feine Abwechslung im Frühling!

Zutatenliste

Brokkolicremesuppe: Trinkwasser, Brokkoli, Sellerie, Karotte, Lauch, Zwiebel, Milch, Weizenmehl, Knoblauch, Kräuter und Gewürze

Pumpernickel: Roggen - geschrotet, Trinkwasser, Salz

6,80 € *

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