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Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbisöl

Wer cremige Suppen liebt, wird sich in diese Suppe verlieben. Das i-Tüpfelchen sind die Beigaben von gerösteten Kernen und dem...
Wer cremige Suppen liebt, wird sich in diese Suppe verlieben. Das i-Tüpfelchen sind die Beigaben von gerösteten Kernen und dem steierischen Kürbisöl.
Zutatenliste

Kürbiscremesuppe: Muskatkürbis, Trinkwasser, Sahne, Karotte, Lauch, Birne, Zwiebel, Sellerie, Weißwein (enthält Sulfite), Ahornsirup, Ingwer, Zucker, Kräuter und Gewürze

geröstete Kürbiskerne: Kürbiskerne ohne Schale

Kürbiskernöl aus der Steiermark: 100% steirische Kürbiskerne ohne Schale

Sie benötigen zum Erhitzen einen Topf.

Gerichtdetails

5,40 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
1 Person
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Maronensüppchen mit Ras el hanout

Maronen, auch bekannt als Edel- oder Esskastanien und Maroni, gehören zu den ältesten Nutzpflanzen der Welt. An den bis zu 35...
Maronen, auch bekannt als Edel- oder Esskastanien und Maroni, gehören zu den ältesten Nutzpflanzen der Welt. An den bis zu 35 Meter hohen Maronen-Bäumen hängen kleine stachelige Hüllen, in denen ein bis drei Kastanien wachsen. Jede Kastanie ist von einer braunen holzig-weichen Schale umgeben, läuft am oberen Ende leicht spitz zu, mit einem haarigen Auslauf. Unter der Schale verbirgt sich das zum Verzehr geeignete, gelb-weiße Fruchtfleisch. Die Maronen erreichen zwischen Ende September und Anfang Oktober ihre Vollreife. Dann platzen die lederartigen, stacheligen Hüllen auf und die Früchte fallen auf den Boden.
Zutatenliste

Maronensüppchen: Maronen, Äpfel, Zwiebel, Sahne, Apfelsaft, Weißwein (enthält Sulfite und Alkohol), Knoblauch, Kräuter und Gewürze

Sie benötigen einen Topf zum Erhitzen.

Gerichtdetails

4,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
1 Person
2 Personen
3 Personen
4 Personen

Rillette von der Ente mit geröstetem Bauernbrot

Rillettes ist eine französische Fleischspezialität. Klassisch wird sie aus Gans oder Ente zubereitet. Im Grunde eignet sich für...
Rillettes ist eine französische Fleischspezialität. Klassisch wird sie aus Gans oder Ente zubereitet. Im Grunde eignet sich für Rillettes aber jedes beliebige Fleisch. Um eine Rillette herzustellen, wird das Fleisch zunächst sehr fein gehackt und kräftig gewürzt. In reichlich Schmalz wird es anschließend lange gekocht - zunächst mit Knochen, später ohne. So entsteht die faserige Rillettes. Die Masse ist relativ fest, aber streichfähig und sehr aromatisch.
Zutatenliste

Rillette von der Ente: Entenfett, Entenfleisch, Zwiebel, Apfel, Orange, Kräuter und Gewürze

Bauernbrot: Weizen- und Roggenmehl, Trinkwasser, Hefe, Salz

Diese Vorspeise wird kalt serviert.

Gerichtdetails

4,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
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4 Personen

Champagnercremesuppe mit Rosmarin-Croûtons

Haben Sie schon mal eine Champagnercremesuppe probiert? Dann wird es Zeit! Sie werden es nicht bereuen und begeistert sein.
Haben Sie schon mal eine Champagnercremesuppe probiert? Dann wird es Zeit! Sie werden es nicht bereuen und begeistert sein.
Zutatenliste

Champagnercremesuppe: Champagner, Sahne, Trinkwasser, Zwiebel, Butter, Knoblauch, Kräuter und Gewürze

Rosmarin-Croûtons: Weizenmehl, Trinkwasser, Butter, Ei, Gewürze

Gerichtdetails

5,20 € (pro Person) *

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Hausgebeizter Saibling an Senfgurkensalat, Kräuterschmand und Brotchips

Hausgebeizter Saibling an Senfgurkensalat mit Senfsaat und Senfschrot, mit Kräuterschmand und knusprigen Brotchips
Hausgebeizter Saibling an Senfgurkensalat mit Senfsaat und Senfschrot, mit Kräuterschmand und knusprigen Brotchips
Zutatenliste

Hausgebeizter Saibling: Saibling, Orangensaft, Salz, Zucker, Kräuter und Gewürze

Senfgurkensalat: Senfgurken, weißer Balsamicoessig (Weißweinessig, Konz. Traubenmost, Antioxidationsmittel: E224, enthält Sulfite), Rapsöl, Senfsaat, Senfschrot, Zucker, Kräuter und Gewürze

Kräuterschmand: Schmand, Knoblauch, Kräuter und Gewürze

Brotchips: Weizenmehl, Trinkwasser, Hefe, Salz

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7,40 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
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Keule und Brust von der Gans, an Semmeltalern, Blaukraut und Jus

Zutatenliste

Gebratenes von der Gans: Teile von Gänsebrust und Gänsekeule mit Haut, Zwiebel, Apfel, Orange, Kräuter und Gewürze

Geflügelsoße: Enten- und Gänsefleisch, Trinkwasser, Zwiebel, Apfel, Orange, Sellerie, Rotwein (enthält Sulfite und Alkohol), Kräuter und Gewürze

Blaukraut: Rotkohl, Äpfel, Zwiebel, Rotwein (enthält Sulfite und Alkohol), Kirschsaft, Kräuter und Gewürze

Semmeltaler: Weizenbrötchen, Zwiebel, Milch, Ei, Kräuter und Gewürze

Sie benötigen zur Zubereitung einen Topf und einen Backofen.

Gerichtdetails

19,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
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3 Personen
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Rinderroulade mit Rotkraut und Semmeltalern

Die Roulade: Für viele "das Gericht" der deutschen Küche. Jeder findet die der eigenen Mutter oder Oma am leckersten, aber Sie...
Die Roulade: Für viele "das Gericht" der deutschen Küche. Jeder findet die der eigenen Mutter oder Oma am leckersten, aber Sie sollten mal unsere probieren. Wir verwenden für unsere Rouladen nur das hochwertigste Fleisch vom Metzger unseres Vertrauens und füllen die Roulade nur mit den besten Zutaten. Durch die lange Schmorzeit wird das Fleisch butterzart und bleibt saftig.
Zutatenliste

Rinderroulade: Rindfleisch, Schweinespeck (gepökelt), Gewürzgurke (Gurken, Branntweinessig, Zucker, Senfkörner, Zwiebeln, Kräuter und Gewürze), Zwiebel, Senf, Rotwein (enthält Sulfite), Kartoffelstärke, Kräuter und Gewürze

Rotkraut: Rotkohl, Apfel, Zwiebel, Entenfett, Rotwein (enthält Sulfite), Kirschsaft, Zucker, Kräuter und Gewürze

Semmeltaler: Weizenbrötchen, Zwiebel, Milch, Ei, Kräuter und Gewürze

Sie benötigen zum Erhitzen einen Topf und eine kleine Pfanne.

Gerichtdetails

14,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
1 Person
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Halbe gebratene Bauernente mit BLAUKRAUT und Semmeltalern

Am Fuße der Rhön liegt der Hof in ländlichem Umfeld,von dem wir unsere Enten beziehen. Hier dürfen sie wann sie wollen essen,...
Am Fuße der Rhön liegt der Hof in ländlichem Umfeld,von dem wir unsere Enten beziehen. Hier dürfen sie wann sie wollen essen, schwimmen und vor allem fliegen. Diese besonderen Voraussetzungen bringen ein köstliches Fleisch hervor was wir Euch gerne auf den Teller bringen. Zusammen mit Blaukraut nach altem Rezept und gerösteten Semmeltalern ein Genuss.
Zutatenliste

Gebratene Bauernente:1/2 Ente, Zwiebel, Apfel, Orange, Kräuter und Gewürze

Geflügelsoße: Enten- und Gänsefleisch, Trinkwasser, Zwiebel, Sellerie, Lauch, Karotte, Apfel, Orange, Rotwein (enthält Sulfite und Alkohol), Kräuter und Gewürze

Blaukraut: Rotkohl, Apfel, Zwiebel, Entenfett, Rotwein (enthält Sulfite und Alkohol), Kirschsaft, Kräuter und Gewürze

Semmeltaler: Weizenbrötchen, Zwiebel, Milch, Ei, Kräuter und Gewürze

Sie benötigen zur Zubereitung einen Topf und einen Backofen.

 

Gerichtdetails

17,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
1 Person
2 Personen
3 Personen
4 Personen

Zartes Rinderfilet an Erbsenpüree und sautierten Kirschtomaten

Zartes Rinderfilet wird serviert mit Erbsenpüree und fruchtigen Schmortomaten. Sie benötigen für das kurze Finish eine Pfanne,...
Zartes Rinderfilet wird serviert mit Erbsenpüree und fruchtigen Schmortomaten. Sie benötigen für das kurze Finish eine Pfanne, einen Topf und einen Backofen.
Zutatenliste

Rinderfilet: Rindfleisch, Kräuter und Gewürze

Kirschtomaten: Tomaten, Olivenöl, Knoblauch, Zwiebel, Zucker, Kräuter und Gewürze

Erbsenpüree: Kartoffeln, grüne Erbsen, Milch, Sahne, Butter, Kräuter und Gewürze

Sie benötigen einen Topf, eine Pfanne und einen Backofen.

Gerichtdetails

21,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
1 Person
2 Personen
3 Personen
4 Personen

Wildragout mit Bandnudeln und Preiselbeeren

Heiß, dampfend, aromatisch, würzig. Durch das Marinieren des Fleisches, sowie das vorsichtige Schmoren, wird das Ragout extrem...
Heiß, dampfend, aromatisch, würzig. Durch das Marinieren des Fleisches, sowie das vorsichtige Schmoren, wird das Ragout extrem zart und wunderbar schmackhaft. Einfach ein Genuss...
Zutatenliste

Wildragout: Wildfleisch, Zwiebel, Champignon, Rotwein (enthält Sulfite und Alkohol), Tomaten, Apfelsaft, Kirschsaft, Sellerie, Karotten, Zwetschgen,  Kartoffelstärke, Sahne, Kräuter und Gewürze

Bandnudeln: Hartweizengrieß, Trinkwasser, Ei

Preiselbeeren: Preiselbeeren, Zucker, Gewürze

Sie benötigen zum Erhitzen einen Topf.

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14,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
1 Person
2 Personen
3 Personen
4 Personen

Chateaubriand für 2 Personen an gebackenen Duett von der Karotte mit Kartoffelpüree und Trüffel-Jus

Chateaubriand oder Doppellendensteak ist ein doppeltes Steak aus der Mitte des Rinderfilets. Es wird vier Zentimeter dick...
Chateaubriand oder Doppellendensteak ist ein doppeltes Steak aus der Mitte des Rinderfilets. Es wird vier Zentimeter dick geschnitten und wiegt etwa 350 bis 400 Gramm, daher ist dieses Steak auch für 2 Personen. Aufgrund der hohen Nachfrage finden Sie diese Köstlichkeit auch in diesem Jahr auf unserer Speisekarte.
Zutatenliste

Chateaubriand: Rinderfilet, Olivenöl, Rosmarin

Kartoffelpüree: Kartoffel, Milch, Sahne, Butter, Kräuter und Gewürze

Duett von der Karotte: lila und orange Karotten, Gemüsefond (Sellerie, Lauch, Karotte, Zwiebel, Knoblauch, Kräuter und Gewürze) Butter, Zucker, Kräuter und Gewürze

Trüffel-Jus: red. Jus (Trinkwasser, verschiedene Fleischsorten, Zwiebel, Karotten, Sellerie, Gewürze), Trüffel-Öl, Kräuter und Gewürze

Für ein perfektes Ergebnis benötigen Sie zum Erhitzen einen Topf, eine Pfanne und einen Backofen.

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37,80 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
1 Person
2 Personen
3 Personen
4 Personen

Wildschweinbraten mit Rosenkohl-Speckgemüse und hausgemachten Spätzle

Jetzt wird`s wild! Freuen Sie sich auf ein leckeres Wildgericht. Das Rosenkohl-Speckgemüse harmoniert perfekt zum...
Jetzt wird`s wild! Freuen Sie sich auf ein leckeres Wildgericht. Das Rosenkohl-Speckgemüse harmoniert perfekt zum Wildschweinbraten und unseren hausgemachten Spätzle. Wir verarbeiten selbstverständlich nur Wildschweine aus unseren heimischen Rhöner Wäldern.
Zutatenliste

Wildschweinbraten: Wildschweinfleisch, Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln, Zwetschgen, Rotwein (enthält Sulfite und Alkohol), Johannisbeersaft, Tomatenmark, Knoblauch, Kräuter und Gewürze

Rosenkohl-Speckgemüse: Rosenkohl, Schweinespeck (gepökelt), Zwiebel, Kräuter und Gewürze

Spätzle: Weizenmehl, Ei, Rapsöl, Gewürze

Sie benötigen zum Erhitzen einen Topf.

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15,40 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
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3 Personen
4 Personen

Kids-Menü! Semmeltaler mit reduzierter Jus

Der Klassiker! Welches Kind mag das nicht? Bei uns in Unterfranken sagt man dazu: "Kloß mit Soß`".
Der Klassiker! Welches Kind mag das nicht? Bei uns in Unterfranken sagt man dazu: "Kloß mit Soß`".
Zutatenliste

Semmeltaler: Weizenbrötchen, Zwiebel, Milch, Ei, Kräuter und Gewürze

Jus: Rinder-, Kalbs- und Schweinefleisch, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Rotwein (enthält Sulfite), Kräuter und Gewürze

Unsere Jus wird sehr lange gekocht. Der Alkoholgehalt ist verkocht.

 

Gerichtdetails

5,40 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
1 Person
2 Personen
3 Personen
4 Personen

Kids-Menü! Spätzle mit reduzierter Jus

Für unsere Kleinsten ein großer Genuss. Die hausgemachten Spätzle mit reduzierter Jus sind die perfekte Alternative zu unseren...
Für unsere Kleinsten ein großer Genuss. Die hausgemachten Spätzle mit reduzierter Jus sind die perfekte Alternative zu unseren Semmeltalern.
Zutatenliste

Spätzle: Weizenmehl, Ei, Rapsöl, Gewürze

Jus: Rinder-, Kalbs- und Schweinefleisch, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Lauch, Rotwein (enthält Sulfite), Kräuter und Gewürze

Unsere Jus wird sehr lange gekocht. Der Alkoholgehalt ist verkocht.

Gerichtdetails

5,40 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
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2 Personen
3 Personen
4 Personen

Zarter Rehrücken mit Kürbis-Zimtgemüse, auf hausgemachten Spätzle und reduzierter Jus

Eine Delikatesse! Das butterzarte Rehfilet zergeht auf der Zunge. Eine genaue Beschreibung der Zubereitung finden Sie in...
Eine Delikatesse! Das butterzarte Rehfilet zergeht auf der Zunge. Eine genaue Beschreibung der Zubereitung finden Sie in unserem mitgeliefertem Liebesbrief. Die Beilagen werden einfach nach Anweisung im Wasserbad erwärmt. So einfach kann jeder ein hervoragendes Dinner zaubern.
Zutatenliste

Rehrücken: Rehfilet, Olivenöl, Kräuter

Jus: Trinkwasser, Wildfleisch, Rotwein (enthält Sulfite), Sellerie, Möhren, Lauch, Zwiebeln, Tomatenmark, Olivenöl, Kräuter und Gewürze

Kürbis-Zimtgemüse: Muskatkürbis, Zwiebel, Ahornsirup, Kokosmilch, Kräuter und Gewürze

Spätzle: Weizenmehl, Ei, Rapsöl, Kräuter und Gewürze

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21,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
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4 Personen

Gebratene Garnelen an Kürbisrisotto und Tomatenconfit

Wenn`s mal kein Fleisch sein soll. Alle Komponenten nach mitgelieferter Anleitung ins Wasserbad geben und in wenigen Minuten...
Wenn`s mal kein Fleisch sein soll. Alle Komponenten nach mitgelieferter Anleitung ins Wasserbad geben und in wenigen Minuten ist ein sehr leckeres, frisches und aromatisches Gericht auf Ihrem Teller. Nach Belieben können Sie die Garnelen auch nochmal durch eine kleine Pfanne schwenken. Guten Appetit!
Zutatenliste

Garnelen: Garnelen, Olivenöl, Knoblauch, Kräuter und Gewürze

Kürbisrisotto: Risottoreis, Muskatkürbis, Weißwein (enthält Sulfite), Gemüsebrühe (Karotte, Sellerie, Lauch, Knoblauch, Kräuter und Gewürze), Sahne, Parmesan, Butter, Knoblauch, Kräuter und Gewürze

Tomatenconfit: Tomaten, Zwiebeln, Olivenöl, weißer Balsamicoessig (Weißweinessig, konz. Traubenmost, Antioxidationsmittel: E224, enthält Sulfite) Knoblauch, Kräuter und Gewürze

Gerichtdetails

14,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
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Schafskäse mit Spinat und Tomaten an Bandnudeln

Vegetarisch, leicht, aromatisch und einfach total lecker!
Vegetarisch, leicht, aromatisch und einfach total lecker!
Zutatenliste

Schafskäse: Schafsmilch, Buttermilch, Laab, Trinkwasser, Gewürze

Spinat mit Tomaten: Tomaten, Spinat, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter und Gewürze

Bandnudeln: Weizengrieß, Trinkwasser, Ei

 

Sie benötigen zum Erhitzen einen Topf und einen Backofen.

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12,90 € (pro Person) *

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Asiatische Gemüsepfanne - vegan

Nicht nur für Veganer ein köstliches Gericht. Sie benötigen zum Erwärmen eine Pfanne.
Nicht nur für Veganer ein köstliches Gericht. Sie benötigen zum Erwärmen eine Pfanne.
Zutatenliste

Asiapfanne: Paprika, Karotte, Kaiserschoten, Kohlrabi, Zucchini, Zwiebel, Sojasprossen, Austernpilze, Shiitake, Champignons, Sojasoße, Zitronengras, Sesam, Sesamöl, Kräuter und Gewürze

Gerichtdetails

9,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
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Kids-Menü! Kalbsrahmgulasch mit Spätzle und knackigem Gemüse

Für unsere kleinen Gäste
Für unsere kleinen Gäste
Zutatenliste

Kalbsrahmgulasch: Kalbsfleisch, Trinkwasser, Sahne, Jus (Trinkwasser, Schweine-, Kalbs- und Rindfleisch, Sellerie, Lauch, Karotte, Kräuter und Gewürze), Rapsöl, Sellerie, Zwiebel, Karotte, Kräuter und Gewürze

Spätzle: Weizenmehl, Trinkwasser, Rapsöl, Ei, Gewürze

Gemüse: rote und gelbe Paprika, Karotte, Kohlrabi, Rapsöl, Kräuter und Gewürze

 

Gerichtdetails

8,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
1 Person
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Schweinefilet im Speckmantel an Champignonrahm, hausgemachten Spätzle und knackigem Gemüse

Dieses "einfache" Gericht, ist einfach grossartig! Das saftige Fleisch kurz in der Pfanne anbraten und im Ofen, nach Anleitung,...
Dieses "einfache" Gericht, ist einfach grossartig! Das saftige Fleisch kurz in der Pfanne anbraten und im Ofen, nach Anleitung, ziehen lassen. Die Beilagen sind wie immer fertig abgeschmeckt und einfach zu erwärmen.
Zutatenliste

Schweinefilet: Schweinefleisch, Olivenöl, Kräuter

Champignonrahm: Champignons, Sahne, Zwiebel, Knoblauch, Jus (Trinkwasser, Sellerie, Zwiebel, Karotten, Lauch, Knoblauch, Kräuter und Gewürze), Kräuter und Gewürze

Spätzle: Weizenmehl, Ei, Rapsöl, Salz

Gemüse: Karotten, rote und gelbe Paprika, Zucchini, Kohlrabi

Gerichtdetails

14,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
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Wählen Sie Ihre Desserts.nach oben

Bratapfel mit Marzipankern und Nougatsoße

Er gehört mindestens genauso zur Weihnachtszeit, wie Plätzchen und Weihnachtsente: der Bratapfel. Dem süßlichen Geruch von...
Er gehört mindestens genauso zur Weihnachtszeit, wie Plätzchen und Weihnachtsente: der Bratapfel. Dem süßlichen Geruch von heißen Äpfeln, Zucker, Zimt und Nüssen kann einfach keiner widerstehen.
Zutatenliste

Bratapfel: Apfel, Marzipan, Mandeln, Haselnüsse, Butter, Zucker, Orange, Gewürze

Nougatsoße: Nougat, Vollmilchschokolade, Sahne, Olivenöl, Zucker

Sie benötigen zum Erhitzen einen kleinen Topf und einen Backofen.

Gerichtdetails

4,90 € (pro Person) *

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4 PersonPersonen
1 Person
2 Personen
3 Personen
4 Personen

Hausgemachter Marzipan-Mandelkuchen mit Birnenragout

Unser saftiger Marzipan-Mandelkuchen kommt in Begleitung eines aromatischen Birnenragouts.
Unser saftiger Marzipan-Mandelkuchen kommt in Begleitung eines aromatischen Birnenragouts.
Zutatenliste

Marzipan-Mandelkuchen: Weizenmehl, Zucker, Marzipan, Butter, Mandeln, Ei, Joghurt, Bittermandel, Amaretto (enthält Alkohol), Zitrone, Orange, Gewürze

Birnenragout: Birnen, Apfelsaft, Zucker, Kartoffelstärke, Gewürze

Diese Nachspeise wird bei Zimmertemperatur serviert.

 

Gerichtdetails

4,90 € (pro Person) *

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Champagner-Vanillecreme mit Armagnac-Kirschen und Schoko-Praline

Unsere Champagner-Vanillecreme rundet jedes perfekte Dinner ab. Ob schön angerichtet auf dem Teller oder in der Küche direkt...
Unsere Champagner-Vanillecreme rundet jedes perfekte Dinner ab. Ob schön angerichtet auf dem Teller oder in der Küche direkt aus dem Glas, für viele Momente ist dieses Dessert eine besondere Abwechslung. Aufgrund des Alkoholgehalts ist diese Nachspeise nicht für Kinder oder Schwangere geeignet.
Zutatenliste

Champagner-Vanillecreme: Champagner (enthält Sulfite), Milch, Sahne, Zucker, Ei, Orange, Gewürze

Armagnac-Kirschen: Kirschen, Zucker, Armagnac (enthält Alkohol), Gewürze

Schoko-Praline von Grand Cru: Sahnenougat (Zucker, Haselnusskerne, Sahnepulver, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin), Pecanpaste (Pecannüsse, Zucker, Naturvanilleextrakt, Emulgator: Sojalecithin), Vollmilchkuvertüre3, Mandelnougat (Zucker, Mandeln, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Dekor: Zartbitterkuvertüre2, Lebensmittelfarbe.

 

2 Zartbitterkuvertüre (mindestens 55% Kakaogehalt): Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.

3 Vollmilchkuvertüre (mindestens 35 % Kakaogehalt): Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt.

Diese Nachspeise wird kalt serviert.

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6,20 € (pro Person) *

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Lebkuchen-Mousse mit Himbeerbiskuit und karamellisierten Pistazien

Lockerer, fruchtiger Biskuitteig mit luftiger, sahniger Lebkuchenmousse und knackigen, karamellisierten Pistazien. Mmmmmh!
Lockerer, fruchtiger Biskuitteig mit luftiger, sahniger Lebkuchenmousse und knackigen, karamellisierten Pistazien. Mmmmmh!
Zutatenliste

Lebkuchen-Mousse: Sahne, Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma), Eigelb, Zucker, Amaretto (enthält Alkohol), Gelatine

Himbeerbiskuit: Zucker, Ei, Weizenmehl, Himbeeren

Pistazien: Pistazien, Zucker

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5,20 € (pro Person) *

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2 Personen
3 Personen
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Süßer Wintertraum

Saftiger Schokoladenkuchen an luftiger Lebkuchen- und Schokoladenmousse mit fruchtigem Zwetschgenkompott, gekrönt von...
Saftiger Schokoladenkuchen an luftiger Lebkuchen- und Schokoladenmousse mit fruchtigem Zwetschgenkompott, gekrönt von karamellisierten Walnüssen Ein Traum!
Zutatenliste

Schokokuchen: Zartbitterschokolade, Weizenmehl, Ei, Butter, Zucker, Rapsöl, Gewürze

Schokoladenmousse: Vollmilchschokolade, Sahne, Eigelb, Zucker, Amaretto (enthält Alkohol)

Lebkuchen-Mousse: Sahne, Weiße Schokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Sojalecithin, natürliches Vanille-Aroma), Eigelb, Zucker, Amaretto (enthält Alkohol), Gelatine

Zwetschgenkompott: Zwetschgen, Johannisbeersaft, Zucker, Borbon-Vanille, Gewürze

Karamellisierte Walnüsse: Walnüsse, Zucker

Gerichtdetails

7,90 € (pro Person) *

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